2.Откройте тетради и запишите тему урока: Сведения о капустных овощных растениях.
Давайте рассмотрим каждую разновидность капусты.
Кочанная капуста: белокочанная и краснокочанная капуста — двулетнее растение. В первый год жизни формируется кочан — разросшаяся верхушечная почка на стебле. По форме кочаны могут быть округлыми, конусовидными, приплюснутыми. Плотность кочанов различна.
Цветная капуста – растение образующее укороченное соцветие белого цвета «головку», состоящее из утолщенных, сильно разветвленных цветоносных стеблей.
Капуста брокколи – эта капуста также образует головку, но более рыхлую зеленоватого или фиолетового цвета.
Капуста кольраби – имеет невысокий утолщенный стебель (стеблеплод) округлой формы или фиолетовой окраски.
Брюссельская капуста – образует прямостоячий стебель высотой 30-70 см. на стебле в пазухах листьев вырастают 20-35 мелких, тесно сидящих шаровидных кочанчиков.
Савойская капуста – эта капуста отличается рыхлым кочаном с пузырчатыми гофрированными листьями.
Задание: Рассмотрите картинки и подпишите название капусты.